Dr. Anna Müller
Ihre Ernährungsexpertin
Seit über 10 Jahren begleite ich Menschen erfolgreich zu nachhaltiger Gesundheit durch evidenzbasierte Ernährungsberatung. Mit wissenschaftlich fundierten Methoden und individuellen Lösungsansätzen erreichen wir messbare Verbesserungen Ihres Wohlbefindens.
Meine Qualifikationen und Zertifizierungen
Fundierte wissenschaftliche Ausbildung und kontinuierliche Weiterbildung garantieren Ihnen modernste, evidenzbasierte Beratung auf höchstem professionellem Niveau.
Akademische Ausbildung
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Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
Ludwig-Maximilians-Universität München (2013) -
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Promotion in Ernährungsmedizin
Summa cum laude (2017) -
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Master of Public Health (MPH)
Ernährungsepidemiologie (2019)
Professionelle Zertifizierungen
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Zertifizierte Sporternährungsberaterin
Deutscher Olympischer Sportbund (DOSB) -
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Allergologie und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Deutsche Gesellschaft für Allergologie -
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Mikronährstoff-Spezialistin
Institut für Mikronährstoffmedizin
Spezialisierungen
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Stoffwechsel-Optimierung
6 Jahre Spezialisierung -
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Funktionelle Medizin
IFMCP zertifiziert (2021) -
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Chronische Erkrankungen
Diabetes, Hashimoto, Reizdarm
Meine Coaching-Philosophie
Ernährung ist mehr als Kalorien zählen – sie ist der Grundstein für nachhaltige Gesundheit, mentale Klarheit und Lebensqualität.
Ganzheitlicher Ansatz
Ernährung betrachte ich immer im Kontext des gesamten Lebensstils. Schlaf, Stressmanagement, Bewegung und mentale Gesundheit sind ebenso wichtig wie die Wahl der richtigen Nahrungsmittel. Nur durch diese ganzheitliche Betrachtung lassen sich nachhaltige Veränderungen erreichen.
Individuelle Lösungen
Jeder Mensch ist einzigartig – genetisch, metabolisch und in seinen Lebensumständen. Daher lehne ich Einheitsrezepte ab und entwickle gemeinsam mit meinen Klienten maßgeschneiderte Strategien, die zu deren individuellem Stoffwechsel und Lebensstil passen.
Wissenschaft trifft Praxis
Meine Beratung basiert ausschließlich auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, die ich in praktisch umsetzbare Strategien übersetze. Aktuelle Forschungsergebnisse zu Mikrobiom, Hormonen und Stoffwechsel fließen direkt in meine Empfehlungen ein.
"Mein Ziel ist es nicht, Ihnen очередную Diät zu verkaufen, sondern Ihnen das Wissen und die Werkzeuge zu vermitteln, um ein Leben lang gesund und vital zu leben."
Wissenschaftliche Aktivität und Weiterbildung
Kontinuierliche Weiterbildung und aktive Forschungsarbeit sichern Ihnen stets den neuesten Stand der Wissenschaft in der Ernährungsmedizin.
Aktuelle Projekte
Mikrobiom-Forschung bei Reizdarm-Syndrom
Langzeitstudie (2023-2025) zur Wirkung spezifischer Präbiotika auf die Darmflora bei 200 Patienten.
Personalisierte Ernährung bei Diabetes Typ 2
Untersuchung der Auswirkungen von genetischen Marker-basierten Ernährungsempfehlungen auf die Stoffwechselkontrolle.
Letzte Veröffentlichungen (2023-2024)
"Precision Nutrition in Metabolic Health: A Systematic Review"
Nature Metabolism • IF: 29.3 • Erstautorin
"Mikronährstoffmängel in der deutschen Bevölkerung: Prävalenz und Interventionsstrategien"
Deutsche Zeitschrift für Ernährungswissenschaft • Mitautorin
"Gut Microbiome Modulation through Personalized Dietary Patterns"
Clinical Nutrition • Impact Factor: 8.9 • Koautorin
Vorträge und Kongresse
Netzwerk und Kooperationen
Interaktive Gesundheitstools
Nutzen Sie meine evidenzbasierten Online-Tools für eine erste Einschätzung Ihres Ernährungsstatus und erhalten Sie wissenschaftlich fundierte Empfehlungen.
Ernährungs-Schnellcheck
Bewerten Sie Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten und erhalten Sie sofortige, individuelle Verbesserungsvorschläge basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.